La naturale evoluzione di un sogno
Dopo ore di prove, studio, analisi e ricerche, è nato il nostro gin artigianale pugliese con botaniche dell’Alta Murgia: un progetto costruito passo dopo passo, la naturale evoluzione di un legame nato anni fa.
Storia Della Distilleria
Profumi, colori, alchimie. Questa è una storia che nasce in Puglia e ha radici profonde. Distilleria Rurale produce Gin artigianale e l’Amaro pugliese, interamente prodotti in Puglia e realizzati con botaniche dell’Alta Murgia, raccolte a mano nel rispetto della loro stagionalità: Erbe odorose, Salvia dei prati, Finocchietto selvatico, Santoreggia montana del Parco dell’Alta Murgia, Ginepro del bosco di Gravina, Mentastri, Timo, Salicornia marina raccolta tra Monopoli, Polignano e Otranto.
Cosa facciamo
Realizzato Con Botaniche Dell’alta Murgia
Selezioniamo con cura erbe odorose, Salvia dei prati, Finocchietto selvatico, Santoreggia montana del Parco dell’Alta Murgia, Ginepro del bosco di Gravina, Mentastri, Salicornia marina raccolta tra Monopoli, Polignano e Otranto: botaniche accuratamente raccolte nel rispetto della loro stagionalità - sempre recise e mai estirpate.
Distillato con alambicco
Scegliamo con cura gli aromi migliori e le erbe odorose per realizzare i nostri distillati pugliesi con alambicco in rame - che ha la caratteristica di conservare la memoria degli aromi sprigionati durante la distillazione - e con metodo in corrente di vapore, al fine di ottenere un London Dry Gin.
Vuoi Creare Il Tuo Gin Personalizzato?
Hai un’attività e vorresti richiedere un gin solo per te? Vuoi creare una bomboniera o un regalo personalizzato? Scrivici, raccontaci cosa ti piace e crea con noi il distillato personalizzato per te!
I nostri distiillati
Distilleria Rurale produce Gin artigianale e l’Amaro pugliese, interamente prodotti in Puglia e realizzati con botaniche dell’Alta Murgia
